按時間歸檔：2022年4月15日
企業發展乏力，七個維度幫你找出問題所在！
《孫子兵法》是中國文化在全球最大的IP之一，擁有“東方兵學鼻祖”及“現代商戰指南”等美譽，歷來備受政治家、軍事家、企業家的推崇。 今天的人再學《孫子兵法》，都不是為了學兵法，而是要學習其中的戰略思想。 商場如戰場，對于餐飲企業來說，如何能在激烈
5月，北京，看餐飲創新大會拆解新賽道、新定位、新品牌！
5月9-10日，北京，中國大飯店，第7屆中國餐飲創新大會，匯聚全行業智慧精華的腦力激蕩，已進入倒計時！ 必勝客、海底撈、謝謝鍋、南城香、紫光園、蓋世食品、千味央廚、中信資本、源碼資本……品牌方、供應商、服務商云集，與你一起齊聚北京，聚焦行業新階段
現在入營！向72位標桿餐飲企業家“取經”
2021年，“72餐訪營”正式起航，開啟了對餐飲標桿的深度餐訪之路。從深入楊國福麻辣燙帝國養成記，到解密大龍燚火鍋的成功轉型，從拆解徐記海鮮的成功底層邏輯，到探尋炊煙小炒黃牛肉的“排隊王”之謎……通過跟每一個品牌的創始人面對面深聊、跟餐飲同行們思
負收入、關店、倒閉…疫情下上海餐飲人的呼聲！
餐飲業又雙叕迎來了一輪“至暗時刻”。 疫情的不定時反撲，讓餐飲人切身感受到，沒有“至暗”，只有“更暗”。 近日， 汪小菲母親張蘭開設了一場直播，她在直播房間透露出，最近受到疫情影響，兒子汪小菲已關閉四家上海店。 “從未有哪一次像現在這樣恐慌”，
做老板，每天都在戰斗，和供應商，員工，顧客，同行，自己 | 開店筆記
每個人都希望開一個長期穩定賺錢的店，但是，這背后需要長年累月的堅持和付出，就比如對于產品品質的堅持。做對一件事情不難，長期堅持做對一件事情卻不是簡單的事。薛老板開餃子館10年，從小白到開成一個當地小有名氣的餃子館，看看他是如何堅持一些正確的事
不可思議，99元學會員營銷連環鎖客
會員營銷之連環計（教你如何讓顧客呼呼進來，全部鎖住…）一招鎖定一年消費。 餐飲店的客人分為： 過客 剛好走過路過，肚子餓了，看你順眼就進店了，屬于一次性消費，大多數是旅客等（所以才會出現那么多天價菜，宰你一把沒商量） 散客 剛好走過路過，肚子餓
中午晚上沒客人，給你99個思路
今天一位粉絲說效果非常好，這幾天包間都提前預定滿了，還是要跟有結果的人學習。 99學了99個金點子，太直了 哈哈，我說;好口味?營銷，大膽干 yiqing 之下，有危機，就有商機 餐飲活動工具箱來了，歷經一半年時間，365個日日夜夜，總結出來的，《99個餐飲促銷
