按時間歸檔：2022年4月7日
差點死掉，又活過來的瑞幸咖啡，還活得不錯 | 開店筆記
說到咖啡，不得不說說瑞幸咖啡。說他，對我們開店的人有啟發。 發展極快，快速上市，又因為造假事件退市，申請破產保護，當大家都以為他要死了的時候，現在別人活過來了。2020虧損24億多，2021年，虧損大幅收窄，只虧損2億多，這是全年的數據，實際上在2021年
茶顏悅色第三城市落定，這次為什么是重慶？
? ? 茶顏悅色第三城市店來了： ? 4月2日，長沙奶茶品牌茶顏悅色宣布進軍重慶，選址落定。 ? 為什么在現在選擇進駐新城市，并選擇重慶這座城市？針對重慶，會有哪些新動作？ ? ? 又一城！茶顏悅色進軍重慶 ? 茶顏悅色官方公眾號4月2日宣布，茶顏悅色進軍重慶，
專訪丨開20家瑞幸咖啡店，是什么樣的體驗？
最近，一張瑞幸門店排隊的照片，吸引了我的關注。 前段時間，瑞幸在財報中宣布門店突破6000家。 瑞幸門店的生意到底怎么樣？龐大體量下，瑞幸如何做運營管理？一二線城市之外，瑞幸給當地咖啡市場帶來了什么？ 我輾轉找到了瑞幸的聯營合伙人，還有一批開在瑞
餐飲品牌爭相搞起了投資，餐飲人入局做投資或成行業新風向？
溫馨提示：本文約4308字，燒腦時間15分鐘，筷玩思維記者陳敘杰發于北京。 在當今社會，經濟建設是社會基礎建設之一，經濟基礎與社會基礎有一定的關聯因果關系。在社會基礎的角度，食物的經濟化是其中不可缺失的核心范疇。具體看來，食物經濟化涵蓋了食物的需
《99個餐飲促銷活動點子》讓中午不缺客人
餐飲活動工具箱來了，歷經一半年時間，365個日日夜夜，總結出來的，《99個餐飲促銷活動點子》，絕對顛覆你的認知，顛覆你的思維，超乎你的想象，現在疫情導致很多店停業，恢復營業后怎能快速恢復客流爆滿，現在生意還可以的店，怎么做有效的營銷活動，快速提
萬字長文：2021年長沙餐飲品牌年終復盤
「改版后有些用戶會接收不到推文，請星標本公眾號」 這是一篇籌劃了半年的文章，也是我記錄長沙餐飲的第二年。2021年的長沙餐飲江湖，不可謂不精彩。上半年資本熱潮來勢洶洶，下半年卻又歸于平靜；頭部品牌一次次被推到風口浪尖，充滿爭議；在新中式點心、主
下一站重慶！茶顏悅色終于走向“全國”了？
「改版后有些用戶會接收不到推文，請星標本公眾號」 茶顏悅色終于要走向“全國”了！ ? 眾所周知，作為一家地域性新茶飲品牌，茶顏悅色一直有著“長沙茶飲之光”的象征，知名度與奈雪、喜茶并肩，卻一直沒有走出長沙周邊。 ? 4月2日，茶顏悅色卻官方突然宣布
