明治時代，是日本開放改革之始，引進歐洲文化思想，并發展出融匯了西式與日本和風的設計風格。日式餐廳Maison Meiji的室內設計概念就是來自日本明治、昭和、大正時代的建筑特色，置身其中彷如回到19世紀的日本，體驗那份和洋折衷的獨特風尚。
Maison Meiji日式餐廳
via：nite Unit
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明治、昭和、大正時代的裝潢風格正好與日式洋食菜式，完美地相互呼應著，而餐廳更特別地保留了歷史建筑的紅磚墻和拱門，古老的磚墻帶有一種粗獷的純樸魅力，把不同裝潢的區域空間點綴得更見個性及歷史意義。
餐廳分成幾個區域：咖啡廳、酒吧區、主餐廳及VIP房，均以不同色調和木材制成的家俱及裝潢，打造出各具特色但又感覺一致的室內環境。
主餐廳區的設計靈感來自明治時期，梳化雅座、由小地磚砌成的幾何圖案花紋地面、日本墻紙及弧形線條木制家俱等。
設計師把大正時期的歐陸式浪漫建筑風格帶到唱片酒吧區，方格大窗、方格酒架、方格小酒桌等，營造出硬朗的個性，配以歐洲經典梳化，令散發著豪邁爽朗的氣派；放滿懷舊唱片的展示柜是一大亮點，讓酒吧別有一份浪漫情調。
昭和時期的裝潢風貌活現眼前，咖啡吧造型簡約而獨特，銀白色的發光天幕，靈感啟發自日本商店街的天幕；同時，前方是富有和式家居感的用餐區，食客在真皮坐墊上席地而坐，這個配置完美地示范了和洋折衷的風格，亦打造出日常生活的那份率真隨性。
當你從咖啡廳走進Maison Meiji，就像走進時光之旅，來到東西洋交匯的精彩時空，品味日本明治時期的大膽革新，亦細味著時至今日都是日本人及日本愛好者鐘愛的，簡樸而精巧的日式洋食。
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